top of page
ԱՂՑԱՆՆԵՐ

Կեսար հավի կրծքամսով
Հազարի տերևներ՝ համեմված ավանդական կեսար սոուսով, մատուցվում է հավի կրծքամսով

Հունական
-

Ծովախեցգետնով աղցան
Աղցան ծովախեցգետնով, հավի մսով, բանջարեղենով՝ համեմված տեկիլայի և լայմի սոուսով

Կեսար ծովախեցգետնով
Հազարի տերևներ՝ համեմված ավանդական կեսար սոուսով, մատուցվում է ծովախեցգետնով

Նիսուազ
Թարմ թունա անչոուսով, բանջարեղենով, լորի ձվով՝ համեմված նարնջի սոուսով

Ռուկոլայով և սպանախով
Ռուկոլա, սպանախ, դդմի կորիզ, քունջութ, պղպեղ, տապակած ընկույզ, մատուցվում է չորահացով, բալզամիկ կրեմով, պարմեզանով, կիտրոնի և նարնջի սոուսով

Կեսար սաղմոնով
Հազարի տերևներ՝ համեմված ավանդական կեսար սոուսով, մատուցվում է սաղմոնով

Տաք աղցան
Հորթի և հավի փափկամսով, բանջարեղենով, լորի ձվով, մատուցվում է կծու սոուսով

Կապրեզե
Լոլիկի և մոցարելայի շերտեր, մատուցվում է պեստո սոուսով
bottom of page